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粉末の錬金術師

砂糖60グラム・・・マーガリン80グラム・・・小麦粉200グラム・・・

大人1人分として計算した場合のクッキーの構成成分だ。

小麦粉と砂糖、他入れたい固形物・粉末をまず混ぜる。

そして常温で溶かしたマーガリンを混ぜる。

硬く丸めて平たく伸ばす。型で抜く。適当に手で丸めたっていい。

トースターで10分練成する。

お菓子が食べたかったが金が無かった。金が無いなら作ればいい。

粉さえあればなんとかなる、それが粉末の錬金術師。

計量2分、混ぜ3分、成型5分、焼き10分、冷まし10分の計30分で完成。

10分程度の色白焼き加減なら、ふんわりさっくさく甘さを感じる。

13分前後の茶色い焼き加減なら、カリッとザックザク香ばしさを感じる。

その間にお湯も沸かせば簡単ティータイム。

ちなみにこの材料で「厚み1cm、直径5cmの大型クッキー10枚」が練成できた。

さて休日無し2週間耐久レース後半、甘さ控えめで今週末も頑張ろう。
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